Depuis 2012 • Hendaye

Bienvenue à
L'Odyssée

Face à la baie de Txingudi et à deux pas de la plage, vivez une escale marine authentique où chaque plat raconte sa propre histoire

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Façade du restaurant L'Odyssée à Hendaye

L'Odyssée Hendaye

Une vue imprenable sur Txingudi

Depuis 2012 · Hendaye

L'Âme de L'Odyssée

Idéalement situé face à la splendide baie de Txingudi et au port, le Restaurant L'Odyssée est une véritable invitation au voyage culinaire, entre authenticité, générosité et raffinement.

Jérôme Chopin, chef de L'Odyssée

Le chef

Jérôme Chopin

Chef & Propriétaire

Le mot du chef

Cuisiner, c'est sublimer l'instant sans jamais dénaturer le produit.

Depuis 2012, Jérôme Chopin dirige l'établissement avec passion et exigence, insufflant à chaque assiette un savoir-faire reconnu et un profond respect des produits. À L'Odyssée, la cuisine est avant tout une histoire de goût et de qualité.

2012

Ouverture

100%

Fait maison

Poissons frais

Poisson de saison sélectionné avec soin et travaillé selon l'arrivage. Viandes d'exception pour les amateurs.

Tout fait maison

Chaque plat est élaboré sur place à partir de produits rigoureusement choisis, pour une fraîcheur et une authenticité incomparables.

Cave à vins

Vins de caractère du Pays Basque et grands crus bordelais, sélectionnés pour sublimer chaque accord mets-vins.

Galerie des plats

À table, en images

Un aperçu de ce qui vous attend dans l'assiette — produits frais, dressage soigné, tout fait maison.

Camembert rôti au lait cru avec pesto, jambon et salade fraîche
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01/17

Entrée · Signature

Camembert rôti au lait cru

Camembert fondu au four relevé d'un pesto maison, accompagné de jambon affiné et d'une salade fraîche.

Nous trouver

Contact & Accès

Réservations
+33 5 59 48 01 04
Email
jeromechopin42@gmail.com
Localisation

24, Boulevard Txingudi · 64700 Hendaye

À 400m de la plage principale

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Heures d'ouverture

Ouvert 7j/7

Service continu jusqu'à 00h00

Dernière commande

Cuisine ferme à 21h30

Façade du restaurant L'Odyssée à Hendaye

L'Odyssée Hendaye

Une vue imprenable sur Txingudi